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フロリズム♪。*

自分らしく。゜


by *FLORET

なめこパワー炸裂


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なんと こんな立派ななめこ茸見た事なくて…
安曇川道の駅で思い切って購入してみました(*´艸`*)

なめこの栄養も素晴らしい\(◎o◎)/!
カリウム・・・塩分を体外に排出する働き そして調節もしてくれる
食物繊維・・・便秘対策 血糖値上昇を抑制 日本人に不足している成分等々嬉しい栄養素が盛り沢山



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早速昨日の晩御飯で
なめこと厚揚げのさっと煮



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そして青皮紅心大根も買いました
豚バラ肉とごま油で炒めて煮てみました

こちらも栄養価は高くて嬉しい食材です

アントシアニン
ポリフェノールの一種で強い抗酸化作用をもつもので 過酸化脂質を発生させる活性酸素の除去や働きの抑制




なめこパワー炸裂_b0416369_11472630.jpg

なめこ茸から出るとろみは自然なもので
片栗粉など使ってないのですが
とろりととっても美味しかったです♡



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本日のメジロッティ~
今日も元気いっぱいです




なめこパワー炸裂_b0416369_11471370.jpg

葉流さんのところで見かけた
鳥ハウスです‼
私も設置してみました
かわいいですね

もう遅いかしら
(-_-;)



いつもイイネコメントをありがとうございます






10月2日は豆腐の日


Commented by kazenosirabe12 at 2022-03-01 12:45
こんにちは〜
わぁ!立派な なめこですね〜
栄養も素晴らしいですね♪
そういえば…最近なめこ食べていないな〜
こんなに立派な なめこはなかなかないので
ビニールに入った なめこしかない…
なめこって言えば ゲーム流行りましたね〜

揚げ豆腐となめこ茸のさっぱり煮 美味しそう!青皮紅心大根もいいな〜
栄養いっぱいですね〜
身体の事も考えられていて素晴らしいですね。

本日のメジロちゃんも可愛いですね〜
新鮮なみかんを素敵なレストランで食べられて幸せですね✨
鳥ハウスも凄い!
いい物件じゃないですか〜
新居にしてくれるカップルがいるといいですね。楽しみです ワクワク⭐︎
Commented by uroko2 at 2022-03-01 13:23
おぉ~っ!立派ななめこちゃん(*'▽')
ほんと、とろ~り汁で美味しそう!
大根と豚肉の炒め煮は、仕上げにすりごま?
体に優しい、栄養満点ご飯ですね( *´艸`)
Commented by getteng at 2022-03-01 15:31
floreta2さん
貴姉は栄養管理抜群ですね。
旦那様の健康はバッチリ!
Commented by tokotakikuh at 2022-03-01 16:10
なめこ・・栄養の豊富さに・脱帽
たまに・なめこ味噌汁に使う程度です
なるほど・・
すこし甘めに炊いてみます・・
(相方がよろこぶぞ・・)
なぜかって・・
なめこは、味噌汁しか料理方法ないの?
先日詰問されたので・・ね
Commented by harupita at 2022-03-01 16:40
こんにちは(^^♪
キノコって身体に良いっていいますよね。
うんうん、食物繊維・・これは有難いですね。
我が家はエノキとしめじと豚バラが今夜の
メニューです。厚揚げ無かった!残念、

今日もメジロちゃん可愛い
それに鳥のハウス、、
設置したんですね(^_-)-☆
我が家は邪道ですが中に
蜜柑やお芋を置いておびき寄せ
作戦。二羽は入った日もありました。
(ノД`)・゜・。
今日はメジロちゃん、気配もないです、
昨日ヒヨドリ三羽も来たんです。
それも数回、、メジロ用の餌
突いています・
もうヒヨドリ許せません。
本宅、別荘(ここの写真のものです)
カフェの他にヒヨドリ除けメジロ専用
ゲージ、、まで設置したのにその隙間から
。メジロちゃん怯えてしまって
もう逢えない気がします。お芋や蜜柑
無駄にたくさん用意しているのに、

明日逢えるかな、四つのハウスは雨の中
よけい悲しくなります。
毎日逢えていたのにな~~

Commented by blackfacesheep2 at 2022-03-01 17:24
お~、存在感のあるナメコ♪
そうそう、栄養抜群なんだそうですね。
粘りのあるものはみんな体に良いのだとか。
キノコは食物繊維の多さでは定評がありますよねえ。^^
青皮紅心大根を豚バラ肉とごま油で炒めて煮たやつ、めちゃんこ美味しそうじゃないですか。
本日の病院食は、回鍋肉らしいです、お肉です~、わくわく~♪
常食になってから楽しみが増えましたよ。^^v
メジロちゃんの巣、設置すると中で卵を産んでくれるのかな?
かわいいメジロジュニアたちの姿、見てみたいですねえ。^^
Commented by hazuki27s at 2022-03-02 11:20
おはようございます。
わ! なめこパワーを軽視してたかも?
キノコ類は大好きでよく食べるけれど、なめこはつるつるがね^^;
と、言っても、嫌いな訳ではないので
よし、一念発起、食べることにしよう-!!! (^^)v
今日もメジロちゃん、登場してくれましたね♪
可愛いなぁ-^^
自分でも撮影したいでーす♪
Commented by floreta2 at 2022-03-02 11:56
◆風さんへ
こんにちは〜♪
そうなんですよ〜なかなかの立派ななめこですよね
びっくりしました‼
なんとこれだけで200円て(笑)
つるつるの食感がね(;'∀')
でも栄養価の事考えながら食べたらなんとかなりました(*´艸`*)
なめこゲームですか?そんなのがあるのですね(笑)

こちらの中心が赤い大根も栄養価がいいですよね~
もう道の駅大好きなんですよ こんなのがゴロゴロしてますから…

アハハ〜メジロの物件には笑いました
ありがとうございます\(◎o◎)/!
もっと過ごしやすくします(*´艸`*)
Commented by floreta2 at 2022-03-02 11:57
◆うろ子さんへ
こんにちは〜。
でしょでしょう((+_+))
このなめこちゃん きっと好き嫌いあると思いながら記事アップしたけど
なんかあまり反発がなかったからよかった♥
とろ~り感がいいでしょう
うろ子さんもお好き?なのかな
よかったです‼
Commented by floreta2 at 2022-03-02 11:59
◆gettengさんへ
こんにちは〜。
実は野菜ソムリエと栄養管理士になりたかったんです。
今はもう覚える事が難しいお年頃( ´艸`)
できるかな?
でもなんか挑戦してみます。
主人の管理は妻の仕事かな
って えらそーに(;'∀')
Commented by floreta2 at 2022-03-02 12:07
◆zakkkanさんへ
こんにちは〜。
やっぱりなめこ汁くらいですよね
なんと調べたら山ほどレシピ出てきましたよ(笑)

うん でもねあまり煮過ぎたら固くなるんだって…
相方さん長生きしますよ゜( ´艸`)
検索゜してみてね。
Commented by floreta2 at 2022-03-02 12:16
◆葉流さんへ
こんにちは〜。
キノコってほんと身体にいいですよね~
大好きなんです。特に身体にいいと知ったらもう最後
ドンドン食べちゃいます(笑)
そうですよね 冷蔵庫内であるもので料理する
これが基本ですよね 流石です。ないものは買わないですよね

はーい♥ メジロハウス設置しましたぁ
でもまだ入ってくれないので 私も蜜柑で釣ろうとしています(笑)
入ってくれるかなぁ 楽しみです。昨日雨が降ったので
ハウスが濡れていました。なのでビニール私もしてみましたらなんとビニールが中途半端だったのでその中に水が溜まって悔しい思いをしました。
ハサミで切って水もきりました。やれやれ(-_-;)
メジロちゃんはきっと覚えているので
ふらっとまた葉流さんちに遊びに来てくれるかもしれませんね
私もそうなるように思っています。
本宅と別荘があるって凄い‼
そうですよね いろいろと工夫なさって素晴らしいと感じました。
ヒヨドリはある程度満足したら立ち去る気もします\(◎o◎)/!
メーちゃん ジロちゃんがんばれ〜 葉流さんも〜~
Commented by floreta2 at 2022-03-02 12:24
◆黒顔羊さんへ
こんにちは〜。
でしょだしょ うひひ~。
こんなのがある道の駅は最高です。
大阪時代はめったにおめにかかれなかったのです。
粘り物はほんと身体にいいのですよねっ
しいたけは主人はあまり好きではないのですよ
なんか気持ち悪いみたいです。
回鍋肉なんですか(@_@)いいな
常食でも大丈夫なんですか?ちと心配ですか゛。。。
ハイ メジロちゃん 私を信用してここで卵産んでくれないかな?
見てみたいです。。
Commented by floreta2 at 2022-03-02 12:35
◆たむたむ殿へ
こんにちわーん (´∀`*)ウフフ
普通でようこそー(笑)

わー 研究家てなんかうれぴーです。
お料理好きの食いしん坊なのですよ…
レシピは今ちょっと検索するとドンドン出てくるので
助かりますわー
少しのアレンジで味も違ってくるし楽しい〜~♥

うんうん お芋は好きってわかったからひとつ勉強になりました。
まだまだ好みはあるのでしょうね
さぐっていくのも楽しみのひとつです(笑)
ここで卵産んでくれたらもう最高やわ。
Commented by floreta2 at 2022-03-02 12:38
◆葉月さんへ
こんにちは〜。゜
(*´艸`*)でしょ〜このなめこ凄くプリプリでした。
うんうん 私も実はなめこてって思っていました。
あのつるつるなのがねぇ(;'∀')
でも栄養の事思いながら食べたら 意外に食べれたよ♡
どんな人が作ったのかラベルにも書いてあったので
そんな事も考えながら食べました(笑)

この時期メジロちゃん沢山飛んでいるのでチャンスですよ‼
by floreta2 | 2022-03-01 12:07 | お料理 | Trackback | Comments(15)