とれとれピチピチ鯛料理～♪ : フロリズム♪。*

2024年 05月 13日

とれとれピチピチ鯛料理～♪

おはようございます山王祭りを楽しんだ後　らでぃっしゅぼうやの配達到着時間が迫ってきたのでこの後帰宅しましたほんと偶然出くわしたお祭りを観れただけでも良かった♡

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夕暮れ時　いつもの割烹屋さんで　活桜鯛フルコースを舌鼓鯛の御造りはブリッとした食感で見た目華もあり感動です( ´艸｀)

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刺身醤油は菊の花びらを散らして。。。刺身醤油もいろんな味があるみたいですねかわり醤油を作ってみたいです

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突き出しと絹さやえんどうご自身の畑で収穫したエンドウ豆もそっと添えていただきましたシンプルですが味付けが凄く気に入ったので聞くと「酒と塩だけや」へぇ～

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やっぱ日本酒ですね

鯛の唐揚げは普段自分ではしないお料理なので嬉しいです

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鯛そうめん一工夫されていた椎茸がお気に入りです

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さくらの花びらに見立てたお麩も色合いがグラデーションしてる（笑）

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賀茂鶴は定番になっています

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鯛のあら煮絶妙な味付け

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目玉のところコラーゲンの宝庫( ´艸｀)

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〆の鯛雑炊もなんちゅーかその

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ずーっと食べられる感じがしましたｗｗでもお腹いっぱいww

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鯛はバケツに入れてみせて頂きましたずっと動いていましたエンドウ豆と鯛の煮汁もお土産にいただきました(*^▽^*)

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八重桜はかわいいですね心も身体も満たされましたありがとうございます

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見上げるとぽっかりと白い三日月が寂しそうだった

何を食したか備忘録として載せましたm(__)m

いつもイイネ💖コメントをありがとうございます

Commented by h6928

at 2024-05-13 09:12

ピッチピチの活桜鯛料理で日本酒もおとも、
何とも豪勢な食生活でございますね!(^^)!
ラッキーなお祭りとの出逢いのその後も、充実度盛沢山じゃないですか❣
幸せを絵にかいたような・・・・ですね。

ぽっかりと夜空に浮かんでいた、寂しげなお月様
ずいぶんクリアーに撮れていますね。
空気も綺麗だった夜の証拠で、これも備忘録にお似合いかも(^_-)-☆

Commented by uroko2

at 2024-05-13 10:10

おはようございます！
鯛料理のフルコース、食べた事がないです。
ご主人さまと、美味しいお料理に美味しいお酒、
笑顔のお二人が目に浮かびますぅ。
そういう瞬間を、しっかり収めたお写真とブログ、素敵だな～。

Commented by olive07k

at 2024-05-13 11:16

すみません・・ご無沙汰💦
案外、、ゆっくりじゃないのよ
セカンドライフ（本音）

日本酒
賀茂鶴　好きなんよ♬
まろやかで　濃く　ありだもん（＾＾）

Commented by hazuki27s

at 2024-05-13 11:19

おはようございます。
なんと、活桜鯛フルコースですって？
良いなぁ-、メッチャ美味しそう(￣￢￣) ｼﾞｭﾙ・・・
コース料理って殆どで食べることがないけれど
次から次へ。。。
次はなに？　と、ワクワクですね♪
美味しいお料理を食べた後は、見事な三日月が。。。
なんと羨ましい一日だったのでしょう！！！(^^)v

Commented by taketyh1040

at 2024-05-13 11:43

おはようございます。
美味しそうな鯛のお造り、
どれもこれも美味しそうです。
素敵な割烹屋さんがあって羨ましいですね〜。
今日は鯛にしようかなぁ〜。(^_^)

Commented by yuminihonshi

at 2024-05-13 11:45

鯛のフルコースですね、どれも超美味しそう＾＾
それはこの料理なら、日本酒ですよね。
賀茂鶴は好きですよ、私も。
で、鯛はもちろんなのですが、絹さやが美味しそう。

Commented by aitoyuuki13

at 2024-05-13 12:31

鯛尽くし、すばらし(^_^)

鯛のから揚げや鯛そうめんは食べた事ないかも
サバそうめんはあるれどね(^^♪

食中酒なら味わい深い加茂鶴がよく合うねー(^_-)-☆

Commented by kazenosirabe12

at 2024-05-13 12:39

こんにちは〜
山王祭りも偶然見れて運が良かったですね♪
おぉ！活桜鯛フルコースだなんて！
素敵〜✨✨
どのお料理も　とっても美味しそう！
うー　ヨダレが〜〜　　笑
素材がいいから味付けもシンプルでいけるのでしょうね〜
お土産もいただけて良かったですね！
ご主人様もお帰りになって　お二人で豪華なディナー🍽️
ブログを拝見しながら　ご一緒させていただいているように楽しませていただきました⭐︎

Commented by boheme0506image

at 2024-05-13 12:47

こんにちは～♪
わ～、いつもタイトルも面白かったり洒落ていたりして素敵です。
とれとれぴちぴち～♪は、特に関西では認知度100％ですよね＾＾
鯛料理大好き～！
これだけ色々と食べつくせるなんていいなぁ～。
私も天ぷらは定番しかしないので、家ではしないなぁ。
鯛のあら煮がめちゃめちゃ美味しそう。
煮魚大好きなんです。
お造りからメインではない突き出しから最後の雑炊まで
お腹いっぱいでも雑炊は食べます。
鯛の煮汁いただけるんですね、いいなぁ～。
いつでも外食も一緒にできるようになったから
毎日の食事も朝から夜まで楽しくなりましたね♪

Commented by funfunniconico

at 2024-05-13 15:56

ご主人とお祝いをしたのかな？
鯛のお造りの切り身の反り具合で、どれだけ新鮮だったかが伝わって来ますね。
反っているのは、サッと湯通ししたのかな？
エンドウ豆、私はベーコンと炒めて塩胡椒が好きよ。
鯛そうめんも、鯛雑炊も美味しそう！
残さず全部食べたかな？＾＾

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:00

> h6928さん
ぴっちぴちでした～
日本酒が一番合いますね～最高！
いやぁ～たまにですが伺うお店なんです。
いつも畑の産物をいただきますのでお礼がてらごはんに行きます。
ありがたいですね
ほんとお祭りも行けたしとっても嬉しいです。
ありがとうございます。
そうなんですよ　このお月様綺麗に撮れたと感じました。
(*^▽^*)

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:02

> uroko2さん
こんばんは✿　うろこさん♪
あら～そうですか　グルメなうろ子さんですのに
鯛のフルコースはまだ未体験でしたか
以外です～。こんどいかがですか？
たまたま割烹料理があるのでいただいてみました。
やはりお刺身がおいしいですね～
今まで生きていたので。。
どうもありがとうございます(*^▽^*)

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:21

> olive07kさん
こんばんは✿
こちらこそご無沙汰ばかりでごめんなさい。
そうなのねー
色々とありますねっ
ゆっくりできたらいいね
私も日本酒は生原酒が特にすき～♡
おいしいですよねっ

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:29

> hazuki27sさん
こんばんは✿　葉月ちゃん♪
はい　フルコースにしました。どうせならこれがいいかなって思いました。
次から次へが幸せ気分になりますよね
私もコース料理はあまり食べないのですがたまに頂くのが嬉しいですね
ワクワクしますね
そうなんですよ　この三日月もとってもきれいでした。
ちゃんと撮れてよかったです。

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:31

> taketyh1040さん
こんばんは★
生きがイイとおいしさ倍増ですね
ありがとうございます。
今まで生きていたものをいたたげるって最高です。
ほんと次は何かなって楽しくてわくわくしました。
今日は鯛にされましたか？
(*^▽^*)

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:40

> yuminihonshiさん
こんばんは✿
フルコースはあまり頂かないのですが
たまにが最高です（笑）
どうもありがとうございます。
賀茂鶴はおいしいですよね～
絹さやってほんとおいしいですよねっ

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:42

> aitoyuuki13さん
こんばんは★
はーい　どうもありがとうございます。
おいひかった( ´艸｀)
ほんとコース料理ってすばらしいです。
いつも頂きたいのですがそうもいかないので（笑）
そうめんめちゃおいしかったんですよ
鯖そうめんもしってる～あれもおいしいよねっ
よくご存じですねお酒の事　流石！

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:46

> kazenosirabe12さん
こんばんは✿　風さん♪
ほんとお祭り見れてよかったです。。
幸せな気持ちになりました。
フルコースもとってもおいしくてしあわせ～( ´艸｀)でした。
ありがとうございます。
素材がいいとほんとシンプルなのでもいいですね
お土産付きなのも嬉しいです。
風さんともご一緒したいです　きっと楽しいんだろうなぁ～♪

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:53

> boheme0506imageさん
こんばんは✿　さおりさん♪
アハハ～　タイトルも嬉しい感想です。
ありがとうございます。タイトルはいつも考えてしまいます。
いいのが浮かんだら即採用しています（笑）
そうですよね　あのCMは関西の方ならご存じですよね
大好きなCMでした。これはカニではないのですが（笑）
鯛もこれだれ食べれば大満足ですよね
嬉しいひとときでした。
そうですね　雑炊まで食べれないなんて思ったのですがしっかり食べれました。
食事はひとりよりふたりがいいですねっ

Commented by floreta2

at 2024-05-13 21:57

> funfunniconicoさん
こんばんは✿
はい　主人と帰省お祝いがてらって感じでしょうか
反ってますよねこの御造り確かに( ´艸｀)
なんかさっと火を通しているみたいにもみえますね
鋭いですね　うまみが出るのでしょうか
エンドウ豆なるほど～　ベーコンと炒めたらおいしそう！
今度やってみますね　ありがとうございます。
はい　残さず頂きましたよ～
残すと思ったのですが　食べれました（笑）

Commented by monas2

at 2024-05-14 18:39

こんにちは♪
わぁ～、とっても美味しそう（●＾o＾●）
いいなぁ。。
私も食べたいなぁ。。
私、魚の目玉を食べたことがないのですが
やっぱり美味しいのでしょうか？
今度、トライしてみようかな。

Commented by floreta2

at 2024-05-17 23:20

> monas2さん
こんばんは✿　ｍｏｎａさん♪
わぁ～い　どうもありがとうございます。(*^▽^*)
とっても嬉しいです。
魚の目玉なんですが　ぷりんとしていてとても美味です。
コラーゲンが豊富でつるつるになります。
是非とも今度いかがですか？
特にあら煮は格別です。

by floreta2 | 2024-05-13 08:25 | 外食 | Trackback | Comments(22)