冬に向けて栄養チャージw : フロリズム♪。*

2025年 11月 03日

冬に向けて栄養チャージw

阪神タイガースは惜しくも頂点を逃しました　頑張ったね💦
ワールドシリーズは手に汗握る展開でした主人はこれではブルージェイズファンみたいですね主人はどちらも応援していました今ずっとこれ被っています　デザインがオキニみたいです( ´艸｀)ワールドチャンピオンドジャースが輝きました同じ日本人として大変誇らしく嬉しいですおめでとうございます✨

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そして嬉しい事にお隣のYさまから大きな冬瓜と里芋の親をいただきました♪里芋はうちはまだ収穫してないのですがＹ様宅はもうされたみたいで親いる？って聞いてくださいましたので私ハイ(*'▽')二つ返事で。。親はスライスして焼いて戴きました　バターポン酢で最高！

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早速作ってみました　ツナ缶と一緒に透明になるまで煮ましたおいしかった白ワインを冷やしてね＾＾

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この透明度が冬瓜料理のウリですよねなんちゃって💦

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なかなか消化できないので薄くスライスしてニンジンと炒めたりもしましたこれもおいしかった

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なんと分厚い天然鰤が売られていた照り焼きがやっぱりおいしいねイタリアンパセリはyちゃんから苗を頂いて育てました畑の土がいいのかな結構なんでも育ちます

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こちらは鰆なかなかの分厚さです

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鰤は照り焼きにしたので鰆は塩焼きで！スダチをぎゅーっと搾って召し上がれ～💛

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んっ？きっちゃん匂うかい？

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きっちゃんは鼻がいいのかいつも近くまで様子を見にきます

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きっちゃんみたいなかわいいヨウシュヤマゴボウ見つけた。゜

いつもイイネ💖コメントをありがとうございます
私の拙いカラスウリちゃんにも嬉しいコメントありがとうございました

Commented by kazenosirabe12

at 2025-11-03 15:00

こんにちは〜
野球も最後まで勝負がわかりませんね〜
勝負の世界は諦めたら駄目ですね…
お隣様からのいただきもの　いつも嬉しいですね♪
立派な冬瓜　そして里芋の親
里芋の親は食べたことないので興味津々！
知らなかったです
スライスしてバターポン酢！美味しそうです♡
冬瓜もツナとの煮込み美味しそう✨✨
白ワインもだなんていいな〜🥂
お魚も最近とっても高いです…
でも美味しそうな鰤と鰆✨✨
スーパーなんかで見てても　えーって思うのがびっくりな値段です！
野菜も高いし💦
きっちゃん姫　美味しそうな匂いはわかるのでしょうね〜
本当きっちゃん姫に似合いそうなヨウシュヤマゴボウ✨✨
可愛いです♡

Commented by iwamoto at 2025-11-03 17:13

アニサキス対策について、教えてください。
昔も、生のサバは食べてましたよね。

Commented by minoru2703

at 2025-11-03 17:35

大谷、山本、佐々木凄い→日本人凄い→日本人の自分も凄い
本当はブルージェイズ応援していました（笑）
せっかくカナダの本拠地で試合してるし、観客はほとんどブルージェイズのファンだし
ブルージェイズが優勝していたらカナダ国民は大興奮だったでしょうね

料理が上手ですねえ
古民家レストラン開業したら食べに行きます🐘

Commented by h6928

at 2025-11-03 18:21

冬瓜に親芋、この時期の定番ですね。
とか言っても、独居老人は料理なんかしないので無縁ではありますが(^_^;)
冬瓜がすっくと立っているのは何か仕掛けが？

透明度が冬瓜料理の売り、とか言っちゃって、
なんかオヤジが入って来ちゃっていませんか？

鰆も美味そうに焼き上がっていますね。きっちゃんも興味津々。
美味しい匂いには惹かれるのでしょうねぇ。

ヨウシュヤマゴボウはこの時期でもまだかわいい花が見られて、
頑張りに応援したいです。

Commented by pothos9070

at 2025-11-03 20:35

こんばんわ～🌙
冬瓜美味しいですね＾０＾
分厚い鰤と鰆っていっぺん食べてみたいｗ
いつも薄いの食べてます(笑)
様子を見に来るきっちゃん可愛いです（＾－＾）

Commented by cobofe11

at 2025-11-03 22:45

ｲﾔｲﾔワールドシリーズは最高でしたやん(*^-^*)
もう何回もアカン思ったらテレビ消したり点けたりで…(>_<)
リモコンが古くてすぐ反応しないんで…ﾜﾝﾃﾝﾎﾟ遅れたりしながら…(笑)

美味しそうな料理やなぁ～
そういえばここ一年くらい…魚食べてへんわ…
美味しそうやなぁ…心底そう思った！
あ、この間植物園で「エビフライ」撮った(*^-^*)
今度アップしよう(*^-^*)

Commented by hazuki27s

at 2025-11-04 10:22

おはようございます。
わあー､ぶりは大好き☆彡
美味しいものね＾＾
でも、冬瓜は頂いても、どう料理していいかわからなかったけれど
今日は参考になりました(^^)v
でも、味付けが肝心だから､頑張らねば。。。

日本の野球選手も世界で活躍してて素晴らしいですね♪
TVはあまり見ないけれど
偶然にドジャースが勝利した瞬間を見ましたが
あっぱれ優勝でしたね＾＾
日本人が大活躍している姿を見ると誇らしい☆彡(^^)v

Commented by funfunniconico

at 2025-11-04 11:37

ワールドシリーズ、すごかったですね！
どちらのチームからも本気さがビシビシと伝わって来て
素晴らしかったです。

大きな冬瓜ですね！
冬瓜は、鶏肉と煮たりはするかなー。
里芋の親ってのは、味も料理の仕方もわかりません。
floretaさんのお料理、どれも美味しそう♪
きっちゃんの眼差しがかわいいね。＾＾
それと、
ヨウシュヤマゴボウって、濃い紫のイメージだけれど･･
はじめはこんなにかわいいピンクなのね＠＠。

Commented by floreta2

at 2025-11-05 10:50

> kazenosirabe12さん
🌺こんにちは～風さん♪
ほんとですね　野球は9回裏からといいますものね
ほんまかいな💦
諦めたらだめですよね～　よくわかります！
お隣さんはいつも畑にいらしてほとんどおられないので寂しいのですが
こうして頂き物があると気持ちあがります。
ありがとうございます。
里芋の親なんですが　まあ　大きい事ったら。。
食べれる箇所は全てではないのですがなんとかステーキにしました。
冬瓜も全て食べつくせました。嬉しいです。でもあれって身体を冷やすんですってね
煮たら大丈夫かな？
確かにスーパーではもうセール品しか目にしなくなりました。(笑)
ヨウシュヤマゴボウ黒いのもとっても綺麗ですね　まるで宝石みたいでした。
きっちゃんにもありがとうございます。(=^・^=)

Commented by floreta2

at 2025-11-05 10:53

> iwamotoさん
✿こんにちは師匠
アニサキス対策ですか　冷凍します。
そしてかなりよく焼きます！
火を通す事は必須ですね　これだけですが(笑)
あっ　あと眼鏡かけてしっかり虫がいないか調べます。
生のサバは大変危険ですね。。

Commented by floreta2

at 2025-11-05 10:56

> minoru2703さん
✿こんにちは　みのるさん♪
アハハ　そればっかりやん
ただ自分の場合は日本人ってだけですが(笑)
実は私もブルージェイズの応援もしていました。
ぼろ負けした時少し気持ちがワクワクしました。
たまにはいいんじゃなーい　みたいな( ´艸｀)
主人はアイスホッケー大学時から社会人チームでずっとやってましたので
カナダのチームは気になったのではないでしょうか　ほんまかいな、、、
古民家バリバリレストランするかも(笑)しないかも(笑)

Commented by floreta2

at 2025-11-05 11:01

> h6928さん
✿こんにちは。星さん♪
この時期に定番なのですね　冬瓜って冬かと思ったのですが
夏の食べ物？身体を冷やすんですってね　知らなかった。。。
でも煮物なんてあたたかいから体はあったまります。
おひとつどーぞ( *´艸｀)

アハハ　おやじバリバリ入ってます。もうひとり自分の中に。。

鰆とか虫が気になるので冷凍しています。怖いですよねあの長い虫
きっちゃんは私がやることずーっと横で見ています。
寝る時も枕の横にいます。うっとう　いやいやかわいいです。
ヨウシュヤマゴボウうちにほしいです。

Commented by floreta2

at 2025-11-05 11:09

> pothos9070さん
✿こんにちは。ぼとちゃん💛
はい♬゛゜冬瓜は昔はあまり食べてなかったのですが
大人に　いや　おばばになってから凄く食べたくなるから不思議です。
若い時はお花も　ふぅ～ん　ってな感じでしたが今は違いますね。。
これねスーパーに売ってたよ^^
旬のものだから多くてもそんなに高くなかった。。
召し上がれ~( *´艸｀)
きっちゃんはほんとかわいいの💖　ありがとうございます。

Commented by floreta2

at 2025-11-05 11:15

> cobofe11さん
✿こんにちは。coboちゃん♪
そうですよね～　もう11点取られたときはびっくりでした。
ドジャースがこんな負け方するんだーって。。
延長戦で山本さんがブルペンに入って行くとき感動した！
佐々木さんの口元がマジって(笑)　私も同じ気持ちになりました。

テレビ消したり点けたりしたら電気代心配やわ(笑)
リモコン古いの？もしかしてズバコンなん？
エビフライ見たよコメトンしたよ～　めっちゃ綺麗だった。。。

Commented by floreta2

at 2025-11-05 11:20

> hazuki27sさん
✿こんにちは。葉月ちゃん🎵゛
おっ　鰤好きですか？嬉しいなー　葉月ちゃんにそういってもらって。。
葉月これきらーいなんて言われないかドキドキしました。( ´艸｀)
青魚って血液サラサラしてくれるみたいですよね
なのですすんで食べています。
旬で安くて多いのは必ず買う様にしています。
冬瓜って意外に簡単ですよね　見た目が迫力ありますから。。。

ドジャースおめでとうございます。
凄い人が町中に集まっていましたね～　あれってご近所の人はでかけられないよね💦

Commented by floreta2

at 2025-11-05 11:24

> funfunniconicoさん
✿こんにちは。きゃふぁにこさん♪
凄かったですよね　あの感動何度も見たいです。
ブルージェイズは飛ばしましたね～(笑)
冬瓜って鶏肉と煮たりできると思います。
鶏の御出しが出でおいしいです。
里芋私は田舎に住むようになってから知りました。
こんな風になってるんやって。。。親って凄い栄養ありそうですよね　
きっちゃんの事もありがとうございます。
きっちゃんはいつも引っ付き虫なので困った者　いや嬉しいです。
ヨウシュヤマゴボウはこんなに綺麗なピンクでしたよ～❤

by floreta2 | 2025-11-03 13:02 | お料理 | Trackback | Comments(16)